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オーストラリア出身の倫理学者ピーター・シンガー(1946-)が1975年に刊行した倫理学書。功利主義(ベンサム)の『苦しむ能力』を基準に、人間だけを特別扱いする『種差別(speciesism)』を人種差別・性差別と同じ不当な差別として告発した。工場畜産と動物実験の実態を暴いたことで動物解放運動を世界的に押し上げ、現代のプラントベースド食品市場・ESG・サステナビリティ思想の源流の一つとなった。